大田县展开茶叶初制加工清洁化改造工程

大田县展开茶叶初制加工清洁化改造工程
 

中国茶网资讯:今年初以来,大田县在推动农人创业演示基地建设项目时,同步展开茶叶初制加工清洁化改造工程,为叶高产、优质、低耗、高效开展供给保证。

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江北红茶开山祖师 崂山金螺金秋得宠

江北红茶开山祖师 崂山金螺金秋得宠

仅有一家具有履行规范及QS认证并答应出产的产品 并接连两届获世界金奖

中国茶网资讯:现在气候转凉,秋冬时节饮最好是红茶,红茶性暖,特别合适秋、冬天品饮,能有用进步机体的免疫力。一提崂山茶,绝大多数市民会立刻想到绿茶,但实际上崂山红茶却是“墙里开花墙外香”,崂山红茶种类崂山金螺以它共同的“蜜香”,在2006年、2008年接连两届取得世界名茶评比的金奖,名声大振,成为江北榜首红茶。崂山金螺是北方首家首创的特征红茶,也是仅有一家具有履行规范及QS认证并答应出产的产品。此茶外形共同弯曲呈螺,金亮油润,口感甜美爽滑,被称为“江北红茶的开山鼻祖”。

仅有一家具有履行规范及QS认证并答应出产的产品

迄今为止,“南茶北引”已有50多年的前史,崂山茶一向以绿茶的面貌展示在世人面前,“崂山红茶”的概念简直历来未被人们提起过。因为种类单一,崂山茶天然也和全国很多的红茶消费人群无缘。现在,崂山茶栽培面积16000余亩,年产量仅900余吨,产量过亿元,但一向是靠绿茶独打天下。

“绿茶归于寒性茶,而红茶归于暖性茶,如果能使用咱崂山的新鲜茶叶研发出红茶,会对进步崂山茶的知名度大有优点。”崂山茶研究所所长匡新告知记者,“为了改动崂山茶“单兵作战”的局势,咱们邀请了精英团队,早在2003年就开端研发崂山红茶。为了确认崂山的新鲜茶叶是否合适制造红茶,公司于春夏秋三季别离空运当季的新鲜茶叶到安徽做实验。实验结果表明,崂山茶特别是春茶很合适做高级红茶。”随后,公司使用质量最好的春茶制造了归于崂山茶的红茶品系——崂山金螺。

2004年,公司开端批量出产红茶崂山金螺,成为江北地区榜首家研发、开发红茶的企业,也是仅有一家具有履行规范及QS认证并答应出产的企业,而崂山金螺则毫无争议地成为“江北红茶的开山鼻祖”。

具有特别蜜香味 并接连两届获世界金奖

记者品了一杯崂山金螺,发现崂山的红茶有一种甜美的滋味,新鲜浓艳,口感爽滑。

“精确地说这叫蜜香,是崂山金螺由内而外发出的,这也是崂山红茶与其它红茶最大的不同。”匡新告知记者,一般红茶口感略涩,一般需求牛奶、柠檬等来调味,而晓阳工贸在对红茶的加工工艺进行改善,再加上崂山茶鲜叶的优秀质量,制造出来的红茶不光不涩,还有一股蜜香味。

凭仗这独特的蜜香,青岛晓阳春有机茶有限公司研发出产的崂山金螺在2004年和2008年接连两年荣获世界名茶评比的金奖及中茶杯一等奖,然后名声大振,引起海内外的广泛重视。

教授红茶制造技能带动山东红茶工业

“咱们期望经过公司的尽力,可以带动山东红茶工业的开展,让红茶成为山东特别是崂山茶的生力军。”提起崂山红茶在山东的现状,匡新显得忧心如焚,跟着崂山红茶知名度的不断进步,不少南边等级低红茶开端冒充崂山红茶,想用“价格战”打败崂山红茶,而这极有可能使崂山红茶重蹈崂山绿茶的覆辙,呈现“李鬼”比“李逵”多的局势。

为了拉动崂山红茶的开展,晓阳工贸大方翻开大门,只需想学习红茶制造技能的山东制茶企业,晓阳工贸都乐意免教授其间的诀窍,强大崂山红茶的实力。据了解,自2006年至今,晓阳工贸现已免教授了十余家茶企业。

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宜昌初次有本乡企业开端很多收买加工夏秋茶

宜昌初次有本乡企业开端很多收买加工夏秋茶

中国茶网资讯:昨日下午,三辆满载夏秋的大卡车驶出三峡茶城,直奔加工厂,这也是宜昌初次有本乡企业开端很多收买加工夏秋茶,这也意味着从本年开端,三峡坝库区茶农在传统的春茶采摘之后,又有了增收的新途径。

三斗坪茶业合作社负责人告知记者,传统春茶采摘完毕后,茶园里的很多夏秋茶,由河南、安徽等外地的商贩来收走一小部分,价钱也很低,很多的夏秋茶资源白白浪费掉了。从本年开端,三斗坪镇成立了茶业合作社和三峡艺轩茶文化有限公司,使用当地的夏秋茶资源开宣布中堡岛天赐黑茶

这位负责人给记者算了一笔账,一亩茶园大约可采春茶300斤左右,而平等面积的茶园在春茶采摘完后,经过加强管护,还可采摘夏秋茶1500斤左右,以现在原茶收买价每斤8.6元来算,每亩可为茶农增收近13000元。

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“峨眉红”被认定为四川省著名商标

“峨眉红”被认定为四川省著名商标

  记者21日从峨眉山市工商局得悉,四川省峨眉红茶叶有限公司注册商标“峨眉红”被四川省工商局认定为著名商标。至此,峨眉山市著名商标已达8件。
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  近年来,峨眉山市以“品牌强企、品牌兴市”为抓手,充分发挥政府主导、工商主推、企业主体作业形式,大力支持企业创立商标品牌,走品牌开展之路,提高“峨眉造”市场竞争力。到现在,该市具有有用注册商标1480余件,其间,驰名商标5件、著名商标8件、知名商标22件,有用商标的注册量、“三名商标”数量位居乐山市前茅。
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责编:语笑嫣然

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婺源红茶销售收入或打破4000万元

婺源红茶销售收入或打破4000万元

中国茶网婺源站讯:到5月15日,婺源县已出产红茶100余吨,完成产量2600余万元。其间婺源贵士生态业有限公司出产的高级红茶10吨,产量达1000万元以上。

近几年来,为了推动茶工业的可持续发展,提高茶叶效益,该县依托生态、资源、工业规划的优势,大力扶持红茶系列产品的开发出产。多家茶叶龙头企业树立红茶出产线,并注册了商标,年出产能力达200吨以上。贵士公司的婺红系列、林生公司的林生红茶、华源公司的婺牌文公金红、源发公司的红顶丫玉等产品以国内高级红茶商场为主,五龙山公司出产有机红茶悉数销往欧盟商场。估计该县全年红茶销售收入将打破4000万元。

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山国饮艺江西赣州分店灿烂开业

山国饮艺江西赣州分店灿烂开业

 

  近来,营运部传来好消息,山国饮艺江西赣州分店隆重开业了。这是山国饮艺在赣州的第二家分店,与其它分店有所不同的是,赣州分店为“店中店”,坐落当地一家名为“巴巴久久”的会所中,地理方位优胜,客源富余。开业当天,很多亲朋好友前来助威,闻讯而来的市民更是川流不息。

山国饮艺名荟萃、好茶联盟

  山国饮艺茗茶置于会所显眼的方位,货柜上茶叶琳琅满目,规整地陈设着,品类完全,价位纷歧,各种层次都有,有香气高雅的清香型,也有神韵悠长的韵香型,口感浑厚的浓香型和上了年份的陈香型等等;既有显贵霸气的“私享家”、“统领全国”、“国饮传奇”等最高等级的铁观音,也有“小乔”系列、“纯雅礼和”等性价比高,合适商务款待的铁观音。山国饮艺汇聚了全国好茶,在这里,山国的茶艺师小乔会根据您的个人需求及喜爱,为您挑选一款合适您的好茶,山国饮艺诚挚地欢迎您前来观赏品茗!

  最终,衷心祝愿山国饮艺江西赣州分店开业大吉,生意兴隆!

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安溪县安排各部门领导调研春茶产销状况

安溪县安排各部门领导调研春茶产销状况

  我国普洱茶网讯:6日,县委书记朱团能率县农茶局、茶业总公司、质监局、供销社等单位负责人,到祥华、长坑、感德等城镇调研春茶产销状况。市委第九督导组常务副组长苏渊明、副组长黄胜富,县领导谢保家、廖皆明、陈文聪、陈春买、王金章、陈木根等参与调研。

  坐落祥华大街的茶商吴顺义茶叶收买点,茶季时总是十分繁忙。吴顺义本年现已收买了100担春茶。“本年茶叶质量怎样?价格和从前比较是高仍是低?”朱团能向吴顺义问询本年的春茶产销状况。“价格与从前比较差不多,整体平均价格略高,好茶因为产值少,价格会更高。”听了吴顺义的答复,朱团能十分高兴。

  来到祥华乡新寨村,该村创兴茶叶专业协作社正在举办“第二届祥华乡‘创兴杯’春季茗战赛”。赛事安排者、厦门兴德顺茶业董事长詹兴木介绍,这次茶王赛厦门茶业商会安排了200多人参与参与,意图是让厦门的茶商更了解祥华的生态,了解祥华的茶叶。朱团能具体了解茶王赛安排状况,并一起评论茶王赛茶样,为茶王赛加油助威。

  坐落长坑乡祥泉村的张品轩茶业,是该村乡贤张江宝上一年返乡出资建造的。张品轩茶业成立于2004年,其品牌“张品轩”于2012年荣获江苏省著名商标。张江宝向朱团能一行介绍了公司开展状况,以及自己对开展安溪铁观音的主意。在听取介绍后,朱团能用“传统、质量、品牌、规划、文明”十个字鼓舞他开展“张品轩”品牌,一起主张“张品轩”品牌与安溪茶学院协作,一起建造开展安溪的茶文明。

  长坑乡珍田协作社是我县最早的茶叶专业协作社之一。朱团能来到协作社与社员座谈,具体了解协作社茶园以及茶叶制造、质量管控等状况。朱团能要求,协作社要一致辅导茶农施药上肥,做好制茶技术训练,活跃发挥协作社的技术优势,不断进步协作社茶叶的质量。座谈中,有社员反映,部分茶农运用压茶机制茶,对茶叶商场形成冲击。朱团能当场要求长坑乡政府安排力气进行有用整理。

  夏天午后,云雾暂开,艳阳初现,绵亘不绝的感德茶山青翠欲滴,茶农们使用可贵的好天气抢收茶叶。正从长坑乡赶往感德镇的朱团能见此情形,中途下车,走进茶园与正在采茶的茶农沟通起来,具体了解茶叶质量、商场行情。

  5日,县长高向荣深化龙涓乡、西坪镇,调研春茶产销状况。县领导王金章、丁建铭一起参与调研。

  五月伊始,茶叶飘香。在龙涓、西坪等地,处处弥漫着铁观音特有的香气,采茶、制茶、赛茶,处处是茶农繁忙的身影。高向荣一行先后造访了内灶茶叶协作社联合社、举源村炳怀茶叶家庭农场、举源茶叶专业协作社、香苑园茶叶专业协作社等地,具体了解本年春茶的产值、质量、价格等状况。

  调研中,高向荣充分肯定当地茶农依据商场需求和茶青特质出产差异化产品;创造改造茶机械,打破雨天做青难题;举办村庄茶王赛,进行制茶工艺大比武等。一起鼓舞他们继续发扬“敢拼才会赢”的创业精神,以进步质量为方针,科学管理茶园,加强制茶工艺立异、传承,合理安排集体化出产,凭借电子商务,拓宽出售途径,全面进步茶业经济效益。

  高向荣要求,相关城镇、县直相关部分要深化基层,加强与茶农沟通沟通,了解茶叶产销存在的困难和问题,并协助处理。在茶叶产销各个环节,加强对茶农的技术训练;使用安溪茶学院,加强茶农、茶商的学习教育;加大涉茶根底配套建造力度,服务茶业开展。来历:安溪新闻网

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大连老铁山茶研讨地点老铁山温泉正式挂牌建立

大连老铁山茶研讨地点老铁山温泉正式挂牌建立

我国城网音讯11月27日,大连老铁山茶研讨地点大连老铁山温泉正式挂牌建立。全国政协委员、我国茶叶研讨院参谋、我国茶叶查验中心主任骆少君,来自浙江大学、我国茶叶查验中心、台湾茶食研讨所的专家来到这儿品鉴茶叶。市科技局和旅顺口区领导为老铁山茶研讨所揭牌。

我国是茶的发源地,早在1952年就进行“南茶北引”试种,经十多年的试验在山东获得成功。后来,茶树持续北移的试验均告失败。经过几代种茶人的尽力,2004年有关人士在旅顺老铁山拓荒茶园并栽培茶成活,在我国茶栽培史上发明维度(北纬39度)最高的茶栽培奇观,完毕了东北区域茶栽培范畴空白的前史。为我国茶叶增加一个新种类。大连老铁山茶(成品茶为绿茶)产于旅顺海拔450米老铁山国家级自然保护区内,具有优胜的生态环境和地域优势。经过几届茶博会的展现,老铁山茶“龙井翠”现已小有名气。

大连老铁山茶研讨所将致力于研讨老铁山茶栽培栽培技术,引入优质种类,研讨东北区域茶树的成长特色,选育出习惯大连区域的抗寒良种,进步东北茶栽培成活率,培养新种类老铁山绿色有机茶工业,打响老铁山茶的品牌。

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太原市万柏林区茶文化节昨日开幕

太原市万柏林区茶文化节昨日开幕

  我国普洱茶网讯:昨日上午,“太原市万柏林区茶文化节”在太原市万柏林区玉门河公园隆重开幕,本次文化节由太原市万柏林区商务局、太原市万柏林区工商联联合主办,太原市万柏林区侨联和山西坦洋时间茶城承办。

  本届“太原市万柏林区茶文化节”以“宏扬茶文化、健康你我他”为主题。在为期一周的茶文化节期间,名茶展现、品牌推介、茶艺扮演、民众免费品茶、书画名家现场创造书画著作、名茶评比等活动也将逐个进行。据介绍,这也是太原市初次举行大型便民服务性主题茶文化节。

  茶香四溢醉游客

  我国是茶的故土,是茶文化来历和传达的中心。在历史上,我国茶叶的对外交易,首要通过四条陆上“茶叶之路”,其间以晋商开辟的中俄茶叶交易商路“万里茶路”最为出名。而“万里茶路”的初步便是福建武夷山。坦洋时间红茶作为福建省三大时间红茶之首,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖,由此奠定了坦洋时间红茶国际品牌的位置。2006年11月,坦洋时间茶城(原坦洋功夫茶叶商场)落户太原,使坦洋时间茶在太原得到传达和遍及。

  采访中,不少人表明,尽管坦洋时间茶出名遐迩,但在公园里近距离地免费品尝到坦洋时间红茶,仍是第一次。山西福建商会茶叶专业委员会会长、我国坦洋时间茶城茶业集团董事长林瑞富表明,这次之所以要在公园里举行本届茶文化节,便是要让茶文化节和公园文化节融为一体,让普通大众在游园的一起,近距离地共品佳茗,领会坦洋时间茶的魅力,推行我国茶文化内在,促进茶文化、茶工业、茶经济的沟通和开展。

  高山云雾出佳茗

  在当天的名茶推介现场,“坦洋红芽”、“喜洋洋”等品牌的坦洋时间红茶争相露脸,让前来观赏的人们大饱口福。

  坦洋时间红茶的原产地为福建省福安市的白云山。白云山平均海拔1000米左右,主峰海拔1449.2米。正是白云山这种优胜的地理环境孕育了坦洋时间红茶。一起,白云山水源丰厚,水质上乘,有黄兰溪、秀溪、龙亭溪、蟾溪和首洋溪五条溪水,这五条溪水滋养着坦洋时间红茶的每一株茶树,能够说坦洋时间红茶是“喝天然矿泉水长大的茶”。茶树适宜在酸性土壤环境中成长,白云山茶园土壤为最适合茶树成长的酸性红壤,土壤腐殖质丰厚,既为茶树成长供给了养料,又能够修养水源。

  白云山孕育出来的坦洋时间红茶也形成了共同的质量特色。她外形条索紧细匀秀,色泽乌黑油润有光泽,金毫暴露,净度杰出,干茶香气高锐耐久;内质味道浓醇鲜爽,清鲜甜和爽口;汤色红艳明澈亮堂,有金圈;香气桂花香、蜜香和果香三香合一;叶底红亮匀整,有弹性。

  因坦洋时间红茶归于全发酵茶,茶多酚大部分被氧化为茶红素和茶黄素,使它具有了养胃护胃的成效。这些茶色素对脂肪有溶解性,能够降血压,降血脂。茶汤中还含有咖啡碱,能够影响中枢神经,起到提神醒脑的成效。

  好茶还需巧冲泡

  在茶艺师慢慢的节奏下,一杯杯坦洋时间红茶逐步舒展,茶香呼之欲出。将温润泡的茶汤,倒入品茗杯中,整个品茗杯登时茶香四溢……据悉,为了让三晋大众近距离地领会茶道的魅力,此次福建省福安市特意组织了一支茶艺扮演队来晋扮演,为观赏者展现地道的坦洋时间红茶技艺。

  在当天开幕的茶文化节上,台上有地道的茶艺扮演,台下简直每个货摊都设了茶艺展现。好茶还需巧冲泡。一位茶艺师边扮演边解说着坦洋时间红茶的冲泡技艺。

  坦洋时间红茶茶艺分共赏佳茗、温杯烫盏、佳茗入宫、沐浴春风、分承香露、悬壶高冲、喜降甘露、敬奉香茗、鉴赏汤色、细闻天香、共品佳茗11步。冲泡时要做到高冲低斟。悬壶高冲又称凤凰三允许,表明主人向客人“三鞠躬”,以示对客人的礼貌和尊重。将泡好的茶汤快速均匀地注入品茗杯中,分茶入杯,如甘露普降,涵义带来吉利。冲泡好后,集桂花香、蜜香和果香三香合一的坦洋时间红茶,随之香味潇洒,闻之令人心旷神怡。跟着杯内温度的逐步下降,杯底散发出不同的芳香,有高温香、中温香、冷香。小口慢品,意犹未尽。

  “茶王”桂冠家家争

  为促进茶质提高,让喝茶者品尝到地道的茶品,此次茶文化节一起举行了茶文化节名茶评比活动。通过评选组公平、揭露的评选,闽夷岩茶行取得武夷岩茶类“茶王赛”金奖;茶状元茶行和福建安溪芳成茶业有限公司取得乌龙茶类“茶王赛”金奖;福建林洋茶业有限公司取得红茶类“茶王赛”金奖;品茗香茶行取得白茶类“茶王赛”金奖。太原市万柏林区政府领导为闽夷岩茶行等5家取得“茶王赛”金奖的单位颁发了证书。

  为了让我国坦洋时间茶城茶业集团重磅打造的明星产品“坦洋红芽”和“喜洋洋”众所周知,“太原市万柏林区茶文化节”期间,还将举行“德茗洋·坦洋时间茶杯”茶文化诗词征文大赛。凡是以“德茗洋·坦洋时间杯”为内容,以“宏扬茶文化,健康你我他”为主题,反映中华民族茶文化风情和特色的诗、词、曲著作均可参赛。来历:三晋都市报

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云南云县着力高原特色产业 打造茶林生态茶园,茶市动态

云南云县着力高原特色产业 打造茶林生态茶园,茶市动态

近年来,云县忙怀彝族布朗族乡党委、政府依照“生态建造工业化、工业开展生态化”的方针,着力推动高原特征经济工业——生态茶园建造,使全乡生态茶园建造作业获得较好成效。

在绿色生态茶园建造中,云县忙怀彝族布朗族乡采纳新栽培、改造老茶园和在茶园里套种核桃、木瓜、水冬瓜树等办法实在抓好生态茶园建造,逐步形成“茶在林中长,林在茶园中”的生态茶园形式。到现在,全乡共开展生态茶园7800多亩,可采摘茶叶面积4571余亩。本年完结茶叶产量510余吨,完成产量1360.6万元。

 

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